グルメ・クッキング

2009年6月 4日 (木)

凶悪な天丼

昨日のこと。

おいしい天丼の店に連れてってあげるよ」

と会社の先輩に言われ、某県某市にある食堂へ行ったのですが、

「○○○天丼じゃないとおごらないから」

という甘い誘いに乗せられて、思わず頼んでしまったものが下の写真。

Img_00821

なんだこれ。ご飯が見えない……。

これがまたおいしくない。悪い油を使っているのは間違いなく、ただひたすらに衣が厚くて脂っこい。

しかもこれ、写真だとよくわからないかもしれませんが、お椀と同じ直径のかき揚げが2枚のっかってるんです。

あり得ないから。

何とか完食しましたが、その日はお腹を壊してしまい、夜中に何度もトイレに行き、今日も一日食中りで死にそうでした……。

「うちの会社に入った人は必ずこれを食べないと駄目なんです。ちゃんと後世に残してくださいね」

とか言われましたが、誰がこんなもの後輩に勧めるかーーー!annoy

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2008年11月15日 (土)

超BIGシュー

先日、上司が隣の席で超巨大なシュークリームを食べており、思わず飲んでいたお茶を吹き出してしまいました。

「な、な、な、何ですかそれ!?」

「ん~? これ~? ファミマで売ってた」

ということで、会社の帰りにファミリーマートへ。ありましたよ、超BIGシュー

「絶対に不味いな、これ」

と思いながら食べてみましたが……やっぱり不味かったcrying

シュークリームが大好きで、いつもお腹いっぱい食べたいと思っていたので、ついに夢が叶うのかと思いきや、まったく。質を気にしないにも程がありますannoy

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2008年10月13日 (月)

油そば屋

連休。

私の連休は部屋の隅~。

油そばが急に食べたくなって、何処か新しいお店はないものかとネットで検索していたら、「油屋」なるお店が武蔵小金井にあると聞いて行ってみました。

行ってみたところまでは良かったものの……。

Koganei_2 Dsc_0014_2

「武蔵境店オープンのため、10月13日までお休みします……」

武蔵境って……さっき通り過ぎなかったっけ?

愕然としつつも、「ここまで来たんだから」と思って武蔵境へ。

ありました。「Abura-ya」。

いや、本当に英字でそう書いてあるんですって、看板に。

Aburaya01_6  Tokusei_5

30人くらい並んでいました。油そば発祥の地だけに、関心が高いのでしょうか。

写真は、「特製豚骨油そば」。

そう、この「油屋」。油そばなのに、「味噌、醤油、豚骨」が選べ、さらに「豚しゃぶ油そば」などがあるんです。最初は、定番の醤油を頼んで、本家(珍珍亭)と比較しようと思っていたのですが、「豚骨」が大好きな私は、とりあえず食べたいものを……と豚骨油そばを注文。

味は、う~ん。GTラーメンよりは上品。でも本家には劣る感じ。油そばなので当然なんですが、脂っこい。豚骨なので、なおさらそう感じたのかも知れません。

今度は「醤油」を注文して、「真の実力」を確かめてみます(笑)

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2008年9月 1日 (月)

油そば(派生)

東京都武蔵野市。ここが油そば発祥の地です。

今回は、本家(油そばを生み出したお店)に行く時間がなかったので、駅の近場にあるGTラーメンへ。

場所は、JR中央線武蔵境駅から徒歩2分ほど。

Gt_2
大きな地図で見る

良くかき混ぜて食べます。本家に比べると大分脂っこいので、黒烏龍茶片手に訪れるのがお勧め。

そうそう。食べ方は本家と同様、酢とラー油を少々垂らすことを忘れずに!

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2008年8月14日 (木)

東北で見つけた油そば?

今仙台に来ています。

避暑に来たつもりなのですが、曇りに雨に最高気温は30℃近いという有様。

まぁ、夜、扇風機回せば寝られるだけでも良しとしますか……。東京では、エアコンが24時間フル稼働ですからね(苦笑)

さて。

東京西部(正確には武蔵境の珍珍亭が発祥らしい)には、「油そば」というラーメンがあります。スープが無く、タレと油を掻き混ぜて食べるという食べ物。これが意外とおいしい。脂っこいには違いないんですけどね。でも癖になる味。

で、話を戻しましょうか。

避暑地に来ているここ仙台でも、似たような物を見つけたのです。仙台市から北東に20分ほど車を走らせると「利府町」という町があります。「利府町」という看板を走り抜け、最初の交差点右角に、そのラーメン屋さんはありました。

久兵衛」。

魚出汁の醤油ラーメンがメインみたいなんですけど、並んでいる間にメニューを眺めていたら「汁なし」という物があり、その下に赤字で、「初めてご来店の方にはお勧めしません」の文字が。

えぇ、頼みましたよ、もちろん。「汁なし」。

出て来たのは、極太麺の上にキャベツとぶつ切りにされたチャーシューがどっさりと盛られ、さらに生卵がのっている代物。

Img_0008

「これはもしかして……」

麺をちょっと持ち上げて確かめてみると、やっぱりありました。油と濃厚なラーメンのタレ。油そばであることは間違いなく、掻き混ぜて食べてみるとやっぱりそうでした。

でも、魚出汁がものすごくきいてて、意外に食べやすい。武蔵境の元祖油そばの贅沢ヴァージョン? キャベツとキムチ、チャーシューと一緒に麺を頬張るのがお勧め。

油そば食べるのに、下品も何もないでしょう(笑)

仙台に行く際には是非!

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